老板以工资要挟不给离职怎么办

法律分析：
（1）老板以工资要挟阻止员工离职，这种行为违反了法律规定。法律明确赋予劳动者离职的权利，劳动者只要按照规定提前通知用人单位，就可合法解除劳动合同。比如在正式工作时提前三十日书面通知，试用期提前三日通知。
（2）若老板拒绝办理离职手续、扣发工资，劳动者有多种维权途径。其一，可先与老板协商，以和平方式解决问题，要求其办理离职并支付工资。其二，协商不成，可向劳动监察部门投诉，借助行政力量责令单位限期支付工资。其三，收集相关证据后，向劳动争议仲裁委员会申请仲裁，要求支付工资和可能的经济补偿。其四，若对仲裁结果不服，还能向法院提起诉讼。

提醒：
劳动者维权时要注意保留好相关证据。不同案情对应解决方案不同，建议咨询以进一步分析。
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（一）若遭遇老板以工资要挟阻止离职，员工应按法律规定提前通知，即提前三十日书面通知用人单位，试用期提前三日通知。
（二）当老板拒绝办离职手续、扣发工资时，先与老板协商，明确要求其配合办理离职并支付工资。
（三）协商不成，向劳动监察部门投诉，借助其权力责令单位限期支付工资。
（四）收集劳动关系、工资数额、被迫工作等证据，向劳动争议仲裁委员会申请仲裁，要求支付工资及可能的经济补偿。
（五）若对仲裁结果不服，向法院提起诉讼。

法律依据：
《中华人民共和国劳动合同法》第三十七条规定，劳动者提前三十日以书面形式通知用人单位，可以解除劳动合同。劳动者在试用期内提前三日通知用人单位，可以解除劳动合同。
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1.老板以工资要挟阻止员工离职属违法行为。员工提前三十天书面通知单位，或试用期提前三天通知，就能解除合同。

2.若老板拒绝办离职、扣工资，员工可先协商，要求办离职并支付工资。

3.协商无果，可向劳动监察部门投诉，部门有权责令单位限期支付。

4.也可收集证据申请仲裁，要求支付工资和经济补偿，对仲裁不服可起诉。
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结论：
老板以工资要挟阻止员工离职违法，员工可采取多种措施维权。
法律解析：
依据《中华人民共和国劳动合同法》，劳动者提前三十日书面通知用人单位，或试用期提前三日通知，就可解除劳动合同。老板拒绝办理离职手续、扣发工资，这种行为侵犯了劳动者的合法权益。劳动者维权时，可先与老板协商，要求其配合离职并支付工资。若协商无果，可向劳动监察部门投诉，劳动监察部门有权责令单位限期支付工资。此外，劳动者还能收集存在劳动关系、工资数额、被迫工作等证据，向劳动争议仲裁委员会申请仲裁，要求支付工资及可能的经济补偿。若对仲裁结果不服，可向法院提起诉讼。如果您在劳动权益方面遇到类似问题，建议及时向专业法律人士咨询，以更好地维护自身合法权益。
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老板以工资要挟阻止员工离职的做法是违法的。依据法律，劳动者提前三十日书面通知用人单位，或试用期内提前三日通知，即可解除劳动合同。

遇到老板拒绝办理离职手续、扣发工资的情况，劳动者可采取如下措施维权：
1.与老板协商，明确要求其配合办理离职并支付工资。
2.若协商不成，向劳动监察部门投诉，该部门有权责令单位限期支付工资。
3.收集存在劳动关系、工资数额、被迫工作等相关证据，向劳动争议仲裁委员会申请仲裁，要求支付工资及可能的经济补偿。
4.若对仲裁结果不服，可向法院提起诉讼。